Tabla de cortar
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La tabla para cortar de Noyer es la más grande y majestuosa del surtido. La gran tabla de cortar es especialmente útil en ocasiones grandes y especiales, como por ejemplo cuando se necesita cortar un asado entero o servir grandes platos en la mesa.
El tamaño del tablero y su diseño asimétrico ofrecen mucho nogal para admirar, y la forma de cada tabla se elige con base en las piezas individuales de madera. Por eso, no hay dos tablas para cortar que sean iguales.
Nuestra tabla para cortar tiene un canal para jugos especialmente diseñado, que está hecho a mano, al igual que el resto de la tabla. El canal tiene una inclinación hacia el borde que ofrece una apariencia muy especial, algo que no hemos visto en otras tablas de cortar – quizás porque es bastante difícil de realizar.
Con una gran tabla de cortar de madera, hay muchas posibilidades para desplegar habilidades en el mundo de la gastronomía – por ejemplo, si se desea servir un gran tablero de quesos o sushi para todo el grupo, se puede voltear la tabla para usar el lado sin el canal para jugos.
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